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Restos / Bars / Boîtes
Et si on dînait chez Balthazar

Ce restaurant appartient au groupe Andilana qui aligne les succès les uns après les autres. Balthazar est situé non loin du Passeig de Gracia. La déco est très élégante et audacieuse par le choix de couleurs très sombres mais avec des éclairages soignés rendant l’endroit très cinématographique.
Côté cuisine, les fondamentaux rendent hommage à la méditerranée avec un penchant pour la cuisine de marché mais avec une touche contemporaine. Des recettes « de toda la vida » qui prennent le temps de cuire à feu lent avec les meilleurs ingrédients dans une ambiance un brin sophistiquée.

 

INFOS PRATIQUES

Balthazar
Carrer Roselló 189 – esquina c/Aribau
Tel : 34 932 178 250
http://www.grupandilana.com/es/restaurantes/balthazar

 

 

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